IRISH MALT
我が家でアフタヌーンティーを
椿山荘「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーを楽しんだ際、特に気に入ったフレーバーティーがあり。店員さんに伺ったところノンネフェルト社のモノだと教えていただきました。こんなに美味しい紅茶が自宅で飲めたら幸せだな、と思い、知人のお宅にお邪魔する際の手土産にしようと購入。ついでに我が家の分も合わせて注文してみました。
- ロンネフェルト／IRISH MALT（アイリッシュモルト）
まるでアイリッシュウィスキーのような、甘く、ビターで濃厚な香りは、その場の空気を和ませ、豊かで心地良い空間をもたらしてくれます。さらにミルクとの相性も抜群で、ストレートの後にミルクを加えれば、さっきまでとはまた違った極上のロイヤルミルクティーが楽しめます。我々も夫婦揃って一瞬でハマりました。
紅茶のお供に、と無印良品で購入していたかぼちゃのスコーン（チョット賞味期限キレテタネ）。作り方は簡単。牛乳と卵を入れてコネコネした後、オーブンに入れるだけ。･･･と言っても我が家にはオーブンがないので電子レンジで作りましたが。
出来上がりはこんな感じ（すでに一部かじっていますｗ）。オーブンで焼いてないので表面に照りもなく、なんだか不格好ではありますが。見た目はパッケージと程遠くパッとはしませんが、でもこれが想像以上に美味しい！外はサクサク、中はシットリ。スコーンは冷めても美味しいのがまた良いですね。
惜しむらくはお皿とカップがちぐはぐなこと。こう紅茶が楽しくなってくると、カップやソーサーなど、楽しむための茶器も揃えたくなります。（ったくこれだから形から入るタイプは･･･と嫁さんの舌打ちが聞こえてきそうです。）
コーヒーも好きですが、紅茶とスコーンで過ごす休日はなかなか優雅で、これは癖になりそう。窓から秋の陽が差す気持ちのいい休日のひと時。紅葉もいいですが、自宅で夫婦水入らず、紅茶と共に過ごす時間もなかなかいいものです。
TAGS: Ronnefeldt・Tea | 2013年11月4日
