河岸宏和

【本】「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。/河岸宏和著(東洋経済新報社)

フード・スイーツ

嫁さんに聞くと家事の中で一番大変なのはやはり食事を作ることだそうで、せっかく作った食事も30分足らずで食べ終わってしまい、また次の食事のメニューを考える、の繰り返し。とにかくそれが憂鬱とのこと。それで時々は外食で済ませることも多々あり、我々も手軽なチェーン店に行くわけなのですが、電車の広告で見かけたこちらの本、気になって手に取ってみたのですが・・・。これ、良いお店を見抜く前に外食自体に不信感を持ちます。特にチェーン店に。

続きを読む

1