Iwaki

水出しコーヒーをつくる

フード・スイーツ

初夏の頃、まるすけさんに「水出しコーヒーもペーパードリップとはまた違い美味しいですよ」とオススメいただき、すぐに道具だけは揃えたものの、忙しさでほったらかしになっていたウォータードリップサーバー。先日試飲させてもらったルアンダ・ショリー組合の豆が、大変美味しく、これならアイスでも美味しいだろうと、水出し用として購入。

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