フード・スイーツ

毎日飲むコーヒーを嗜好品にしないために

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世間ではコーヒーが嗜好品扱いされるように、そこそこの出費になってしまうことが唯一の難点。そんな折、新たなジーンズを探し求めて上野のアメ横を訪れた際、良いお店を発見しました。コーヒーを焙煎する良い香りがして覗いてみると、狭小の店舗には所狭しと輸入品のコーヒーや紅茶、オリーブオイルなどが並び、一見すると輸入食品卸店のよう。

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水出しコーヒーをつくる

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初夏の頃、まるすけさんに「水出しコーヒーもペーパードリップとはまた違い美味しいですよ」とオススメいただき、すぐに道具だけは揃えたものの、忙しさでほったらかしになっていたウォータードリップサーバー。先日試飲させてもらったルアンダ・ショリー組合の豆が、大変美味しく、これならアイスでも美味しいだろうと、水出し用として購入。

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自分好みのコーヒーを求めて

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自分にとって理想のコーヒーを求めて、新しい豆を買ってきては試しています。酸味強めが好みという傾向が掴めたので、お店の評価を頼りにお手頃な豆から順に。この日も子どもと近所の珈琲豆店へ。いつも息子と「あれはどう?」「これはなんて書いてあるの?」などと会話しながら決めていますが、この日はタンザニアのスノートップを買うことに。

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苦味と酸味、両極端なコーヒー豆を買って飲み比べてみよう!

フード・スイーツ

自分で豆を挽いて淹れるようになってから、どうすれば美味しく淹れられるか試行錯誤中ですが、コーヒーの酸味も苦味もイマイチきちんと理解しているとは言い難く、この際両極端なコーヒーを試したいとお伝えしたところ、リーズナブルな価格で2種類紹介してくれました。1つはインドネシア産のマンデリンG1、もう1つはエチオピアモカ。

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簡単で美味しいフレンチプレス式コーヒーメーカーに甘えかけてる

フード・スイーツ 小物・アイテム

BODUM(ボダム)のフレンチプレス式コーヒーメーカー「CAFFETTIERA」を購入しました。 コーヒー好きの後輩から「楽でこればっか使ってる」と勧められまして。 コップに注ぐ時に濁っている気がしたので大丈夫かと思ったのですが、 薄っすらとオイルが浮かんでコクがありながら、 雑味もなくすっきりしていて美味しい。

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近所の珈琲豆専門店に行ってみた。

フード・スイーツ

コーヒーグラインダーを回すようになって何度目かの日曜日。 最初に買ったコーヒー豆が早くも切れかけたので、次のコーヒー豆を買いに今度は自家焙煎してくれるお店に行ってみたいと話していたら、嫁さんから「コーヒー豆が売ってるお店なら近くにもあるじゃない?」と思いがけない情報が。 半信半疑で調べてみたら・・・ちゃんとありました。興味がないことには気にも留めない自分とは…

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コーヒー豆を挽く

フード・スイーツ 小物・アイテム

最近コーヒーミルを買いました。手でぐるぐる回してガリガリ挽くレトロな雰囲気のモノ。特別コーヒー好きでも、頻繁に飲むわけでもありませんが、昨年訪れた温泉旅館にコーヒーミルがあって、子どもが夢中になってコーヒー豆を挽いているのを見ながら、その香りにいいなぁと思ったりして。そんな話をしたら嫁さんがプレゼントしてくれました。

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Summer Vacation 2018 in Guam(グアムの旅3日目)

フード・スイーツ レジャー

3日目の夜、年に1度のグアム BBQ ブロック パーティー(Guam BBQ Block Party)が開催されました。夕方から大通りの交通規制が入り始め、日が暮れるころには辺り一面にお肉を焼くもうもうとした白い煙と美味しそうな匂いが、タモンの街を包みます。我が家はMeskla DOS(メスクラドス)で3種類のお肉が楽しめるBBQ弁当を買うことにしました。

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投資しているゼネラルミルズ(GIS)のシリアルを実際に試食してみた

フード・スイーツ 投資・マネー

シリアルやヨーグルトなど、アメリカの食卓には馴染みの深いゼネラルミルズですが、株を保有はしているものの、日本にいると同社の商品に触れる機会は滅多にありません。そこで、グアム旅行に行くのなら、ちょうどいい機会だからゼネラルミルズの商品を手に入れよう、とKマートに行ってきました。

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オリックス(8591)の株主優待で選んだ「博多華味鳥もつ鍋セット」

フード・スイーツ 投資・マネー

オリックス(8591)からも商品が到着しました!今回は嫁さんたっての希望で「博多 華味鳥 もつ鍋セット」をチョイス。以前から一度は食べてみたかったとのこと。株主優待でカタログギフトがもらえる銘柄に投資をしているのも、家族に喜んでもらいたいためですので、「これが欲しい!」という声が上がるのは嬉しいことです。

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Summer Vacation 2018 in Guam(グアムの旅2日目)

フード・スイーツ レジャー

小さい子どもがいると食べ物に悩みますが、結構お世話になったのがおにぎりセブン。ハイアットリージェンシーグアム向かいのビルにあり、リーズナブルで美味しい。食べ慣れないモノにはあまり手を出さない子どもも、おにぎりでしたら安心して食べます。小腹が空いた時やレストランを予約するほどでもないなぁと思った時には大変重宝します。

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KDDI(9433)の株主優待でいただいた「立山名水豚 味噌漬け」

フード・スイーツ 投資・マネー

KDDI(9433)からいただいた株主優待のカタログギフト、悩んだ末に2018年は「立山名水豚 味噌漬け」に決め、先日無事に到着しました!子どもが、魚と豚が好きなのでどちらにするか悩んだのですが、「夏を乗り切るにはやっぱり肉でしょ!」って事で富山県の立山名水豚 味噌漬けにしました。

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今夜、タリスカーと共に。

フード・スイーツ

クリスマスや結婚記念日など、最近ではこちらからプレゼントする一方でしたが、嫁さんから「もらってばかりは悪いので」とサプライズプレゼントをもらいました。スコットランド・スカイ島の自然が育んだシングルモルト、スコッチウイスキー「TALISKER(タリスカー)10年」です。僕がシングルモルトの中で1、2を争うほど大好きな銘柄。

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SAVAS(ザバス)アクアホエイプロテイン100を”定期おトク便”開始

フード・スイーツ ランニング

先日、SAVAS(ザバス)のアクアホエイプロテイン100について試飲をした話を書きましたが、その美味しさにプロテインに期待する本来の目的も忘れ、定期購読することにしました。個人的にはAmazonの「定期おトク便」にハマっておりまして、これまで青汁や髭剃りの替刃などを申し込んでいましたが、今回からこのアクアホエイプロテイン100も追加しました。

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ランニング後のケアのためにアクアホエイプロテイン100を買ってみた

フード・スイーツ ランニング

ホエイプロテインは熱心にジムに通っていた頃は飲んでいた時期もありましたが、イマイチその効果を実感できず、そのうち結婚してジムも退会してしまい、以来ずっと無縁でした。しかし、時は過ぎて最早30代も折り返し地点。身体は資本であることをつくづく再認識し、2016年の目標には「体をひと回り大きくする」ことを掲げたこともあり、再びプロテインを手に取りました。

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