苦味と酸味、両極端なコーヒー豆を買って飲み比べてみよう！
自分で豆を挽いて淹れるようになってから、どうすれば美味しく淹れられるか試行錯誤中ですが、コーヒーの酸味も苦味もイマイチきちんと理解しているとは言い難く、この際両極端なコーヒーを試したいとお伝えしたところ、リーズナブルな価格で２種類紹介してくれました。１つはインドネシア産のマンデリンG1、もう１つはエチオピアモカ。
2019年2月10日
コーヒーロースト川口店
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あけましておめでとうございます。初日の出をランニングをしながら拝むのが恒例行事ですが、元旦からものすごい突風で、今年も大荒れの予感がしていた矢先の「令和６年能登半島地震」。心休まる日々を取り戻せるのはいつになるのでしょうか。2024年は「辰年」とのことで、それっぽく見える？新しい家族の写真でご挨拶に代えさせていただきます。（龍というよりナマズですが･･･。）
1月1日 09:40 PM -
週末に丸18年連れ添ったAIR WAVEとお別れしてきたせいでずっとメランコリック。思い出が詰まりまくっているのにこれからも自分の傍に置いておかけないの、悲しいね。
5月31日 07:00 AM
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