【BUY】鉄製調理器具の極み。リバーライト 極JAPAN／厚板フライパン28cm
鉄製調理器具は鉄瓶に始まり、鉄製の炒め鍋を購入。最初は扱いに苦戦だろうと、慣れた暁には厚板フライパンを買いたいとずっと思っていました。そんな炒め鍋の扱いもすっかり慣れ、いよいよ頃合い、と手に入れたのが厚板フライパン。プロも使用する本格的な3.2mm厚のフライパンです。
2023年5月7日
RiverLight
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