簡単で美味しいフレンチプレス式コーヒーメーカーに甘えかけてる
毎月恒例となりつつある箱根旅行の帰路、御殿場プレミアムアウトレットに寄って、BODUM(ボダム)のフレンチプレス式コーヒーメーカー「CAFFETTIERA」を購入しました。
コーヒー好きの後輩から「淹れるのが楽で最近こればっか使ってる」と勧められて。
CAFFETTIERAと同じ形で上蓋がステンレス製の「CHAMBORD」もあるのですが、愛用するiittala(イッタラ)のマグカップとお揃いの色があり、こちらの方がずっと安く、聞けば2018年の限定カラーだからだそう。
付属のスプーンにすり切り一杯の粗挽き豆と120ccのお湯を入れて4分待つだけ。マグが約200ccですから大体2倍弱、10gの豆を挽いてちょうどいい感じ。
コップに注ぐ時に濁っている気がして大丈夫かなぁと訝しんのですが、 薄っすらとオイルが浮かんでコクがあり、 雑味もなくすっきりしていてとても美味しい。
今だにペーパードリップ式で試行錯誤しているのですが、一向に美味しく淹れられず悪戦苦闘している身としては、久しぶりに美味しいコーヒーが淹れられて感動のあまり「ワーッ」てなりました(苦笑)。
こんなに簡単で美味しく淹れられるなら「もうずっとフレンチプレス式でいいんじゃないか?」と妥協したくなるくらい。
これなら時間の無い平日の朝でも飲めますし、仕事中に淹れるほど酔狂ではないけれど、コーヒーがこんなに気軽に飲めるのはかなり嬉しい。もっと早く買えばよかった。
ペーパードリップ式の方は・・・、フレンチプレス式に甘えず引き続き鋭意勉強します。
TAGS: Bodum | 2019年2月6日