ハリオのジャンピングティーポットでちょっと美味しいティータイム
美味しい紅茶を淹れるために
「念願」と言うと大げさかもしれませんが、フレーバーティーにハマり始めた頃からずっと欲しかったジャンピングティーポットをようやく購入しました。独身時代から使っていたティーポットがあったのですが、先日とうとう割れまして・・・晴れて買い替えです。
(過去の記事)
(Harioのジャンピングティーポットとカップ&ソーサー)
HARIO(ハリオ)のティーポットとカップ&ソーサーは、小田原の「汐風カフェ」で見かけ、一目惚れしてからずっと欲しくて。
嫁さんには割れたティーポットだけ購入するよう依頼されていましたが、せっかくなのでカップ&ソーサーもセットで購入。ハリオの製品はどれもお手頃価格なのに、電子レンジなどにも対応していて使い勝手も申し分なく優秀です。
(お湯を入れるとグルグルと茶葉が踊る)
試しにDAMMANN(ダマン・フレール)のTOUAREG(トゥアレグ)No.5(ミントティー)を淹れてみました。お湯を注ぐと中でグルグル茶葉が回り、すぐに色づき始めます。その様子を眺めているだけで楽しくなります。
一応注ぎ口には茶こしが付いていますが、紅茶は問題ないのですが、緑茶は茶葉が細かく通過してしまうので注意が必要です。無精せずに緑茶は急須で入れましょう(と自分に言い聞かせ)。
(透明なため紅茶の色まで楽しめる)
透明なティーカップに紅茶を淹れると紅茶の色も楽しめて嬉しいですね。
ジャンピングティーポットを使うと茶葉もしっかり開き、風味がはっきり出てより美味しく感じられます。嫁さんにも満足げで「これでスイーツがあれば100点ね」と、暗にスイーツを用意するよう要求されましたが・・・。
(休日を待つティーセット)
恒例となっている嫁さんと過ごす休日のティータイム。これまでよりもちょっぴりイイ時間を過ごせそうです。